| 日本の水文化豆知識 |
| 日本の年間降水量 １，７００ミリ 世界平均 ９７０ミリ |
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| ※日本の水田面積約２５０万ヘクタール。年間で、６００億立方メートルの水が必要。 | |
 しかしながら、 地球の大部分は海水です。 淡水はそのわずか、２．５％です。 しかしその多くも、北極と南極の氷に閉じ込められています。 いかに日本人が水に恵まれているかがわかります。 |
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| 日本と中国の水消費量比較 |
| 中国１人１日 日本１人１日 |
１５〜３０リットル ２００〜３００リットル |
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| しかも日本人は、トイレに１日５０リットル使用します。 | ||
| 家庭の汚染源 |
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| おいしい水の定義とは？ |
| ミネラルが適度含まれている。 炭酸ガスが溶けて、清涼感がある。 有機物が含まれていない。 異臭がせずカルキ分が残っていない。 適度に冷えている。 |
| 軟水と硬水 |
| 水に含まれるミネラルのうち、マグネシウムとカルシウムの量をはかる。 | ||
| １リットル中に１００ｍｇ以下 ： 軟水 １リットル中に２００ｍｇ以上 ： 硬水 |
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| （日本は軟水が多い） |
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