プリンケーキ

プリンケーキ

単純に、プリンとスポンジケーキを融合しただけのものです。
スポンジ生地とプリン液をそれぞれ作って型に流し込むと比重の差で分離して、
ご覧の通り2層になります。驚くような事ではないですが、なかなか面白いです。
一晩置くとスポンジがしっとりしてよりおいしくなります。